Novedades en la Cocina del Mencey para estas Navidades

Estas navidades en el Aula de Cocina del Mencey se presentan con numerosas y excitantes novedades. Son unas fechas especiales para los mas pequeños, pero también para los adultos y por eso desde el IBEROSTAR Grand Hotel Mencey apuestan por combinar actividades para disfrutar en familia y amigos.

La novedad mas destacable es la celebración de un Mercadillo de Navidad el próximo domingo 13 de diciembre. El tradicional mercadillo navideño tendrá lugar desde las 10.00 de la mañana hasta las 20.00, con numerosas actividades planeadas a lo largo del día.  El mercadillo contara con más de 30 puestos con productos artesanales, juguetes tradicionales, decoración, gastronomía gourmet y deliciosos dulces típicos de navidad.

Los mas pequeños de la casa podrán disfrutar a lo largo del dia de un espacio exclusivo para ellos, en la Terraza Agana del hotel y con actividades diseñadas por la prestigiosa Eureka Kids. Este espacio contara con una fantástica ludoteca con divertidos juegos y actividades. En esta pagina de Facebook encontraran mas detalles.

A las 12.00 se celebrara un concierto a cargo de la Orquesta de Cuerda Pulsada del Orfeon La Paz, y también de la coral del colegio hispano ingles que, sin duda, harán las delicias de los mas pequeños.

Los asistentes podrán disfrutar de la mejor gastronomía de la mano de este hotel gastronómico en Tenerife. El mercadillo incluye propuestas típicamente navideñas como tazas de chocolate caliente, castañas asadas y numerosas delicatesen elaboradas en la Cocina del Mencey.

Gourmet Brunch, La Cocina del Mencey

Gourmet Brunch, La CocinadelMencey

Los asistentes también podrán disfrutar del servicio de sprunch de la Cocina del Mencey y el SPA del hotel. A partir de las 11.30, todo aquel que quiera disfrutar de 90 minutos en el circuito de aguas Spa Sensations y del gourmet brunch por tan solo 45€ por persona.

Para mas información no dude en contactar directamente con el IBEROSTAR Grand Hotel Mencey o el Aula de Cocina del Mencey.

Novedades del IBEROSTAR Grand Hotel Mencey en octubre

Este mes de octubre, tanto el Grand Hotel Mencey como el Aula de Cocina del Mencey presentan novedades con el objetivo de disfrutar de una terrorífica noche de Halloween. ¡La noche del 31 de octubre será una noche que no podrás olvidar!

El complejo transformara la emblemática Casa Duque del Mencey en una auténtica casa del terror donde no faltaran detalles escalofriantes. La noche del sábado 31 de octubre, a partir de las 21.00h, La Casa Duque albergará una cena temática de Halloween que incluirá todo tipo de detalles.

La cena consistirá en un menú degustación con maridaje de vinos incluido. Además, la velada estará amenizada por la mejor música en directo hasta las 24.00h. El precio para asistir a este terrorífico evento será de 50€ por persona y es posible reservar vía email (hotel.mencey@iberostar.com) o por teléfono 922 609 900.

Hotel gastronomico en Tenerife

Hotelgastronomicoen Tenerife

Una interesantísima novedad para este mes de octubre es la inauguración de la Vermutería del Mencey el próximo 10 de octubre. Estará disponible al gran público todos los sábados desde las 12.00h hasta las 15.00h donde, además de los mejores aperitivos y cocktails a cargo del Iballa Cocktail Bar, los asistentes podrán disfrutar de una deliciosa selección de tapas y conservas gourmet.

En cuanto al Aula de Cocina y los cursos de cocina, después de un breve descanso durante los meses de verano, vuelven con fuerza con dos interesantísimas propuestas.

La primera de ellas, para el jueves 8 de octubre, es un curso de elaboración de mermeladas caseras a cargo del chef Carlos Perez. Aprenderás a conservar los productos de temporada y descubrir todos los secretos para tener la despensa llena de mermeladas, confituras y compotas caseras.El precio por personaesde 40€.

El segundo curso de cocina se centra en la noche de Halloween. Se celebrará el viernes 30 de octubre, entre las 18.00 y las 21.00h. y el precio se sitúa en 40€ para adultos y 30€ para niños.Elcurso estará a cargo del chef Javier Martín.

Novedades del Aula de Cocina del Mencey en septiembre

 El mes de septiembre se presenta con interesantes novedades en el Aula de Cocina del Mencey. El verano se acerca a su fin para muchos, sin embargo un gran número de afortunados disfrutara de sus vacaciones durante este mes, y no hay mejor lugar que la isla de Tenerife.

El Grand Hotel Mencey y su espacio gastronómico inaugura  una nueva terraza, la terraza Bacardi. Se encuentra dentro del complejo del hotel, en una zona especialmente acondicionada para que los visitantes disfruten de un entorno inigualable. La terraza Barcadi permanecerá abierta desde la 13.00h hasta las 23.00h de la noche y donde se podrá disfrutar de los mejores mojitos de la isla por tan solo 5€.

Otra de las novedades mas destacables son las nuevas cartas del restaurante y Terraza Los Laureles. Las cartas de cenas han sido rediseñadas con productos locales e incorporando tendencias gastronómicas internacionales. Pensado para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica en Tenerife en un ambiente relajado y cómodo. El horario del restaurante es de 19.30h hasta las 23.00h durante el mes de septiembre.

Durante el mes de septiembre el Aula de Cocina se toma un descanso en cuanto a los cursos de cocina se refiere, sin embargo, todos aquellos que lo deseen podrán degustar el Especial Arroces de la Terraza Los Laureles. Todos los sábados y domingos del mes, desde la 13.00 hasta las 16.30 los asistentes tendrán la opción de pedir el nuevo menú Especial Arroces, que incluye la ensalada Los Laureles, arroz de la semana, postre del día y agua o sangría. El precio es de solo 35€ para adultos y de 16€ para niños.

En cuanto a las noches temáticas, hay dos fechas que no querrás perderte. La primera de ellas es el próximo 11 de septiembre y la temática será la cocina mexicana.Disfrutade auténticosplatosmexicanos tales comolos nachos, burritos,flauta, fajitas y muchomas!

El viernes 25 de septiembre estará centrado en los ceviches y tartares, como los ceviches de cherne con cilantro, pámpano con mango tropical o los tartares de atún con mostaza antigua. Ambas noches contaran con música en directo, desde las 19.00 hasta las 23.00, en el Mencey Lounge.

Un San Valentín muy especial

San Valentín es una de las fechas mas señaladas del año. Para algunos, es un momento donde celebrar el amor y la amistad. Sin embargo, también puede ser un momento de stress y preocupación, cuando se pretende organizar el San Valentín perfecto. Desde el hotel IBEROSTAR Grand Mencey y su Aula de Cocina del Mencey, han preparado una serie de eventos que harán de esta fecha un momento único.

El hotel Grand Mencey es uno de los hoteles mas representativos de las Islas Canarias, donde se han alojado ilustres personalidades del mundo del cine, arte, cultura y sociedad. Las habitaciones del hotel han sido diseñadas para garantizar la máxima comodidad y una estancia inigualables.

El hotel cuenta con el Aula de Cocina, un espacio pensado para disfrutar de la gastronomía en todas sus formas. Por ello, se considera al Mencey como un ejemplo de hotel gastronómico en Santa Cruz de Tenerife.

Para el día de San Valentín, el Aula de Cocina ha diseñado un menú degustación muy especial en su restaurante Los Menceyes. Puede visualizar el menú degustación completo en este pdf.  Este menú especial de San Valentín tiene un precio especial de 55€ por persona, con las bebidas e impuestos incluidos.

Otro de los packs especiales de San Valentín es la oferta del SPA Sensations del hotel. Al margen de los tratamientos exclusivos de belleza, han diseñado un paquete especial para parejas que incluye 120 minutos en el Spa y una cena por tan solo 130€ por pareja.

Sin duda, uno de los mejores planes para celebrar un San Valentín único se encuentra en el hotel IBEROSTAR Grand Mencey. ¡No te lo pienses mas y reserva ya!

 

La Cocina del Mencey, clases de cocina en el IBEROSTAR Grand Hotel Mencey

El IBEROSTAR Grand Hotel Mencey es un hotel gastronómico en Santa Cruz de Tenerife, que cuenta entre sus servicios con un Aula de Cocina pensada para impartir clases de cocina, show cookings en directo, realización de eventos , bodas y reuniones familiares. 

El Aula de Cocina del Mencey garantiza a los huéspedes del hotel, una estancia de sabores y sensaciones únicos, en un enclave idílico. Pueden además disfrutar del Iballa Cocktail Bar y sus exclusivos combinados. 

Descubra con el video los secretos del Grand Hotel Mencey.

 

Practica tus recetas para Navidad en el Aula de Cocina del Mencey

Si eres de los que disfruta cocinando y esta Navidad quieres sorprender a tu familia y allegados con un menú especial, el Aula de Cocina del Mencey pone a tu disposición un curso en el que podrás aprender unas fabulosas recetas con las que dejarás boquiabiertos a tus invitados. 

Este mes el Aula de Cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey ha ideado un menú exquisito para ser preparado en una ocasión tan señalada como puede ser la comida de Navidad o la cena de fin de año.

De la mano del reputado chef Rogelio Quintero, experto de la cocina tradicional de las Islas Canarias, podrás aprender a preparar en este curso un delicioso menú compuesto de: 

·   Brochetas de pulpo fritas en tempura con ali oli de jengibre

·   Sopa asiática de salmón

·   Rissotto de boletus con trufa rallada

·   Pámpano asado sobre ragout de gambas y almejas

·   Presa de ibérico asada con higos y papas hasselback

·   Cremoso de chocolate con mousse de turrón

Si al leerlo ya se te hace la boca agua imagínate lo que puede ser probarlo. Y, todavía mejor, sorprender a tus invitados con un menú así. Seguro que tú y tu cocina gourmet seréis los protagonistas de la noche. 

El curso se impartirá el próximo 17 de diciembre, así que si quieres aprender a preparar estas deliciosas recetas no pierdas más tiempo y apúntate ya al curso. Forma parte del ciclo de Cursos del Mes del Mencey que el reconocido equipo de chefs del Iberostar Grand Hotel Mencey imparte dando a conocer platos de la alta cocina de Tenerife.

El mejor hotel gastronómico de Tenerife prepara cada mes interesantes cursos y talleres en los que podrás descubrir el encanto de la cocina tinerfeña de la mano de reconocidos chefs de las islas. 

Sin duda es una oportunidad única de descubrir interesantes y exquisitas recetas para poner en práctica en casa. Gracias al Aula de Cocina del Mencey la alta cocina está más al alcance de todos, así que aprovecha para vivir esta experiencia y sorprende a tus invitados con estos deliciosos platos.

Aprende a cocinar en La Cocina del Mencey

Aprender a cocinar esta en la lista de promesas incumplidas de muchas personas, ya sea por falta de tiempo, pereza o quizás porque las clases suelen incluir menús demasiado elaborados.

Una buena opción es incluir un curso de cocina durante las vacaciones de verano, una actividad que invita a descubrir la gastronomía local al mismo tiempo que uno se divierte y distrae del estrés diario. Si tu destino para este verano es la isla de Tenerife la mejor opción es visitar la Cocina del Mencey.

El restaurante La Cocina del Mencey se encuentra en el hotel Iberostar Grand Hotel Mencey de Tenerife y ofrece a sus comensales una atractiva carta y una amplia selección de vinos, incluyendo notorios vinos de las islas.

Disfrutar de unas vacaciones en Tenerife y poder disfrutar de la cocina de un chef reconocido como el Chef Juan Carlos Clemente es todo un lujo y un privilegio. Este joven chef canario es el chef ejecutivo del hotel Iberostar Grand Hotel Mencey y del Aula de Cocina.

El Aula de Cocina del Mencey organiza periódicamente diversos cursos y eventos, abiertos al gran publico, donde poder disfrutar de la rica gastronomía canaria.

El Aula de cocina del Mencey celebra el próximo 26 de abril un concurso para elegir la mejor tortilla de patatas. Se sortean diversos premios como una estancia en el hotel Iberostar Grand Mencey y un menú degustación en el restaurante del Mencey.

Podrá encontrar mas información sobre los cursos de cocina del Aula de cocina del Mencey en la web oficial y disfrutar de unos clases magistrales de cocina local e internacional.

Gastronomia canaria de la mano de La Cocina del Mencey

Uno de los grandes alicientes del renovado hotel de 5 estrellas Iberostar Grand Mencey de Tenerife es su reconocido restaurante La Cocina del Mencey. La cadena mallorquina esta empeñada en devolver todo su esplendor al emblemático Hotel Mencey, inaugurado en 1950, y sin duda la oferta gastronómica lidera dicha apuesta.

Al frente de La Cocina del Mencey se encuentra el reconocido Chef Juan Carlos Clemente, natural de la isla, que apuesta por los productos de la tierra y una elegante interpretación de la gastronomía local. Bajo su dirección, el restaurante ha logrado destacar y deleitar tanto a los huéspedes del hotel como a los residentes de la isla por su alta sensibilidad gastronómica.

El restaurante Los Menceyes combina su amor por la rica gastronomía canaria y una cuidada elaboración y presentación. No existe mejor manera de comenzar el día que disfrutar de su desayuno gourmet, que incluye una selecta carta de cafés y tes, y una amplia selección de platos dulces y salados.

Podrá deleitarse en el restaurante Los Menceyes de Tenerife saboreando el menú degustación o con los exquisitos platos de su carta. La carta de vinos cuenta con una selección de vinos nacionales e internacionales, donde destacan los numerosos caldos de las islas Canarias.

Uno de los grandes atractivos del restaurante es el Aula de Cocina del Mencey, abierto a todos aquellos interesados en disfrutar de primera mano de sus cursos de cocina. Estos cursos privados impartidos por el chef son un autentico lujo para los gourmets y amantes de la gastronomía y existen diversas clases temáticas a elegir.

Otro de los servicios que ofrece este restaurante es la posibilidad de organizar eventos de  empresa, tipo Teambuilding, presentaciones, comidas y cenas privadas, y para aquellas parejas que celebren su boda en el Hotel Iberostar Grand Mencey, la posibilidad de disfrutar de un menú degustación y presenciar como se elaboran los platos para su gran día.

Encontrara todos los datos de contacto de la Cocina del Mencey en su pagina oficial o desde la pagina del hotel Iberostar Grand Hotel Mencey.