Hoteles urbanos: la ventaja de la ubicación

Los hoteles urbanos siempre se caracterizan por sus servicios, muy especializados en segmentos como los viajeros de negocios o las escapadas con amigos y en pareja, y por su ubicación, que no ha de ser necesariamente el centro de una urbe sino el lugar más adecuado de la misma al segmento de público en el que está especializado el hotel.

Es cierto que la idea general es que un buen hotel urbano debe estar en el centro de la ciudad porque se sobreentiende que eso significa que está cerca de todo: monumentos principales, centros culturales, zonas de ocio y restauración… Pero la realidad es diferente y las necesidades a veces hacen que el mejor hotel urbano sea precisamente aquel que está mejor conectado con las principales vías de transporte de la ciudad y sus aeropuertos.

Los hoteles urbanos en Madrid son un buen ejemplo para argumentar esta dicotomía: existen hoteles en la Puerta del Sol que son perfectos para recorrer la ciudad durante un fin de semana en pareja o disfrutar de un puente de fiesta en Madrid con los amigos. Sin embargo, este tipo de hotel urbano o apartamento en el centro de Madrid puede ser menos operativo para un viaje de empresa, para el que sería más acertado optar por un hotel junto al aeropuerto de Madrid, IFEMA o un hotel en Atocha, al lado de la Estación del AVE.

Aparthotel Serrano Recoletos

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Muchas cadenas hoteleras dedicadas a la gestión de alojamientos urbanos en Madrid y Barcelona han avanzado notablemente en conjugar cuidadosamente ubicación y público, ofreciendo aparcamiento junto al hotel, descuentos en transporte público, salones amplios para la celebración de reuniones, habitaciones amplias para compartir, servicios innovadores… Todo ello contribuye a que la ubicación sea un factor menos decisivo, convirtiendo a cualquier hotel urbano, esté en el centro o no, en un lugar en el que combinar siempre relax y trabajo.

Aún así, saber aprovechar la ventaja de la ubicación para adaptar el hotel a un público concreto es una de las fórmulas más interesantes: se trata de diseñar servicios y espacios especiales para ese público que necesita alojarse en esa zona en la que se encuentra el hotel y convertirlo así en un lugar de referencia.

Un buen ejemplo de esto son los hoteles urbanos para viajes de salud: hoteles que se encuentran cerca de hospitales importantes en una ciudad y en los que se pueden encontrar habitaciones sencillas, pensadas para largas estancias y para compartir, con disponibilidad de aparcamiento o bonos para transporte, horarios de comidas flexible o cafeterías y máquinas de vending disponibles las 24 horas…

El acierto, en definitiva, está en pensar siempre en ofrecer la mejor atención al cliente. Lo demás, viene dado.

Manjares de la gastronomía onubense

Una de las mejores cosas de viajar a Huelva es tener la oportunidad de probar algunos de los platos típicos onubenses, los cuales vienen marcados por las características geográficas de esta provincia, situada entre el mar y las montañas. Así, la gastronomía de esta región está marcada por los productos de costa como el marisco y el pescado, y por los de la serranía, como las carnes y las verduras de huerta.

 

Pero si se habla de la gastronomía de Huelva lo primero que viene a la cabeza son algunos de sus productos estrella, como el exquisito jamón de Jabugo, criado en libertad en las colinas de este pequeño pueblo onubense. También son de sobra conocidas las fresas de Huelva, una fruta tradicional de esta región desde los años 90. Y en lo que respecta al marisco, el producto estrella es la gamba blanca de Huelva.

La cocina onubense podría ser considerada como una cocina de sabores fuertes y tradicionales en cuyos platos más típicos destacan la carne, el pescado y las verduras. Así, entre sus platos tradicionales cárnicos (que utilizan predominantemente el cordero y el cerdo) son altamente recomendables, por ejemplo, la caldereta de cordero o la carrillera de cerdo.

 

Entre los pescados y mariscos son habituales platos como la raya en pimentón, el pargo encebollado, el atún con tomate o el pez espada. Tampoco hay que perder la oportunidad si se presenta de probar la mojama de atún de Huelva, los chocos (parecidos a los calamares) o las coquinas, que son unos moluscos típicos de la Costa de la Luz.

Por otra parte, en la gastronomía onubense también se cocinan algunos potajes con verduras de la huerta, como las habas enzapatás, hechas con habas, poleo verde y ajos, o los garbanzos con espinacas.

 

Y entre los dulces son especialmente recomendables algunas delicias como las cocas de Huelva, la torta real o el riquísimo membrillo.

 

Hoteles recomendables en Huelva:

Hotel Flamero

Hotel Dunas de Doñana Golf Resort   

Hotel Sensimar Isla Cristina Palace