Month: noviembre 2014

Hoteles de lujo, un mercado al alza

by Naia

Si nunca has estado en un hotel de lujo, ahora es tu momento. El sector muestra cada vez una competencia más fiera, tanto en nuestro país como fuera, y los precios se están volviendo más parejos a los de alojamientos de categorías 4 estrellas y 4 estrellas superior, democratizando su oferta pero sin perder ni un ápice en calidad, exclusividad y experiencia. Más bien al contrario.

La industria del lujo está de moda. Este segmento de negocio mueve cada año cerca de 1,3 billones de euros en todo el mundo y no deja de crecer. Solo entre 2010 y 2012, el consumo de productos de lujo creció un 34% en todo el mundo y a un ritmo de cerca del 2% en Europa, según datos extraídos de los informes de Bain & Company “World ide Personal Luxury Goods Market Trend” y  “Wealth Report’s Attitudes Survey 2014”, de la firma inmobiliaria Knight Frank y Ledbury Research.

Otro informe, en este caso, de Boston Counsulting Group, indica que de los 1,3 billones mencionados anteriormente, la gran mayoría se los llevan las experiencias de lujo, que incluyen desde viajes a restaurantes, hoteles 5 estrellas, cultura…

Tanto grandes como pequeñas cadenas hoteleras de nuestro país han visto la oportunidad que este crecimiento constante representa y empiezan a dejarse ver apuestas de gran valor como la de los resorts de Barceló, los hoteles temáticos de Melià, Petit Palace y sus hoteles urbanos… Una tendencia que parece consolidarse no solo en destinos turísticos de gran lujo sino también en zonas clásicas de sol y playa y en ciudades de tamaño medio.

El ejemplo Grand

Uno de los ejemplos españoles más notables en este esfuerzo por ofrecer al turismo de lujo unas instalaciones y servicios de nivel es la línea The Grand Collection que ha ideado Iberostar Hotels & Resorts y bajo la cual ha englobado a sus mejores resorts 5 estrellas en Tenerife y su hotel de lujo en Budapest, entre otros.

Las claves de la línea de hoteles Grand se mueven de forma paralela a los cambios que se han registrado en los consumidores de este tipo de alojamientos 5 estrellas: viajeros que buscan máxima calidad en los productos e instalaciones y exigen una atención personalizada donde los pequeños detalles son los que han de marcar la diferencia.

La gastronomía es un pilar básico sobre el que se sostienen estos hoteles de lujo exclusivo. El Grand Hotel Mencey, por ejemplo, es reconocido por ser el hotel más emblemático de Santa Cruz de Tenerife, por el que han pasado algunos de los personajes más famosos de la historia del cine, la política, el deporte… Sin embargo, uno de los principales atractivos por el que es valorado actualmente es su excelencia gastronómica: su cocina de Los Menceyes, un restaurante gourmet en Santa Cruz de Tenerife que incluye aula culinaria y donde durante todo el año se organizan cursos de alta cocina con chefs de renombre mundial.

El caso de este histórico hotel de lujo en Tenerife coincide con lo que señala el informe de Boston Counsulting Group: la mayoría de los restaurantes de lujo que están triunfando actualmente están vinculados a hoteles 5 estrellas, como parte de una experiencia más global. Así, es habitual que en España, cada vez con más frecuencia, los grandes chefs tomen las riendas de las cocinas de alojamientos de lujo en ciudades como Madrid y Barcelona o en destinos de primer nivel turístico como los hoteles de golf en Mallorca o en Marbella.

IBEROSTAR Grand Hotel Salome

IBEROSTAR Grand Hotel Salome

Lujo vivencial

Las propuestas para gourmets, no obstante, solo es una de las muchas experiencias que forman parte de lo que se ha dado en llamar lujo vivencial, donde el turismo 5 estrellas a destinos cada vez más exóticos es la última tendencia. Pagar por vivir experiencias únicas genera un mercado que maneja unos más de 300.000 millones de euros al año, según los citados informes.

Pero los destinos turísticos clásicos tampoco se quedan atrás, de hecho países como España, Francia y la Toscana italiana son algunos de los lugares que más facturación registran en este sentido. Golf y deportes de aventura, relax, belleza y bienestar y, por supuesto, la ya mencionada gastronomía son los principales valores que los turistas de lujo buscan en ellos.

Andalucía sigue siendo la niña bonita para el turismo nacional

by Naia

Cuando un español piensa en vacaciones lo más probable es que en su cabeza se dibuje la palabra Sur. Aunque el norte tenga incluso más encantos, sea más económico, ofrezca una gastronomía más completa o esté menos explotado, las estadísticas turísticas lo dejan claro: el turismo nacional sigue quedándose con Andalucía como destino principal para las vacaciones.

Galicia, Asturias, el País Vasco o ya en la costa mediterránea Tarragona y Barcelona nada pueden hacer contra la todopoderosa Andalucía. Su diversidad de paisajes y costumbres, las buenas comunicaciones existentes entre una provincia y otra y, sobre todo, la gran cifra de días de sol que ofrece frente a las comunidades del norte hacen que la región repita año tras año como la que mayor número de visitantes de residentes registra de todo el Estado, con 26,6 millones de viajes de españoles y 7,6 millones de extranjeros.

Garden Hotels en Cabo de Gata

Garden Hotels en Cabo de Gata

El sector turístico tiene especial arraigo en las zonas de costa, con presencia de todo tipo de alojamientos y conceptos de vacaciones, desde hoteles spa en Chiclana, Cádiz, a hoteles de golf en Isla Canela, hoteles Todo Incluido en Torrox-Costa, Málaga y hoteles spa en Marbella. No podemos olvidar los alojamientos en Torremolinos típicos, los resorts en El Toyo – Retamar, junto al Cabo de gata, los exclusivos hoteles Solo Adultos en las playas de Huelva, los hoteles con encanto en el centro de Sevilla y los resorts de lujo en Jerez.

La oferta complementaria destaca especialmente en el segmento gastronómico, donde se busca cada vez más la excelencia y se preparan paquetes completos de escapadas temáticas para disfrutar tanto de la cocina típica como de los caldos o los aceites tan característicos del sur de España.

La naturaleza cuenta con su mayor exponente en Huelva y el Golfo de Cádiz, en el Parque de Doñana, las marismas de Isla Cristina, las playas de Roque y las que se encuentran en la zona de hoteles en Calas de Conil; Almería y su Cabo de Gata, el entorno del Valle del Golf; la Sierra y su famosa ruta de los pueblos blancos…

Barcelo Hotels & Resorts Montecastillo Golf

Barcelo Hotels & Resorts Montecastillo Golf

Para los que buscan cultura, Sevilla y Granada son los destinos predilectos ya que combinan arte, historia, patrimonio y un ambiente único. Asimismo, los pequeños pueblos de costa como Motril, Almuñécar o Sancti Petri suelen ser centros de cultura tradicional ideales para sumergirse de verdad en las raíces andaluzas.

La mayor parte de los viajes nacionales se concentran en la zona de hoteles en la playa de Fuengirola, Torremolinos, Nerja, Roquetas de Mar, El Toyo, La Barrosa e Isla Cristina. La zona de pueblos de interior queda prácticamente  reservada a las experiencias de turismo rural y activo, a los viajes familiares y a los que quieren desconectar de todo y disfrutar del encanto de la Andalucía más auténtica. En esta zona de interior, la demanda se la llevan sobre todo los pueblos de Sierra Nevada, destino de gran parte de los aficionados a los deportes de invierno: Monachil, Pinos, Genil, Güejar Sierra…

Reserva anticipada o de último minuto

by Naia

¿Reserva anticipada o de último minuto? Pues, depende. La verdad es que, pudiendo, lo mejor suele ser aprovechar las ofertas de hoteles con Early Booking ya que la reserva que nos permite es mucho más flexible que las de último minuto. El ahorro suele ser similar, quizás un poco más en las ofertas de hotel de último minuto, pero la posibilidad de elegir las vacaciones como tú quieras solo podrás hacerlo si optas por ser previsor. Una ganga de alojamiento de último minuto solo te dejará reservar y punto, sin poder seleccionar tipo de habitación o régimen de estancia: es lo que hay porque es lo que queda. Por eso es barato.

Es cierto que los descuentos de último minuto en hoteles en el centro de Madrid o Barcelona pueden llegar hasta el 30% y algunas ofertas last minute para hoteles en Mallorca, resorts en Tenerife o apartamentos en Benidorm incluso rozan el 50% en los meses de inicio y final de temporada. Sin embargo, en estos paquetes de última hora, el viajero se ve limitado a aceptar las condiciones que conlleva dicha oferta: solo quedará x modalidad de habitación, durante x días y en x régimen de alojamiento. O lo tomas o lo dejas.

La previsión, por el contrario, tiene premio. Bien lo saben alemanes y británicos que son los que más utilizan el sistema de reserva anticipada, alentados por sus turoperadores y agencias que son, al igual que los hoteles, los más beneficiados con este sistema. Sí, nadie hace nada por nada: detrás del modelo de Early Booking y sus notables rebajas en las tarifas de hotel en zonas como Canarias, Mallorca o la costa de Andalucía está la necesidad de que estos agentes del sector cierren cuanto antes un cupo determinado de reservas que les permitan afrontar con seguridad y viabilidad la temporada.

Por ello, un viajero previsor, de esos que el año anterior ya tiene fijadas sus fechas de vacaciones y elegidos sus destinos, puede conseguir entre un 15 y un 30% de descuento en la tarifa de cualquier hotel, cualquier tipo de habitación, en cualquier régimen de alojamiento y con los servicios que seleccione.

Con la reserva anticipada te garantizas que la oferta de hoteles y alojamientos entre la que puedes elegir es mucho mayor que la que tendrás si esperas al último minuto. En este sentido, el Early Booking es especialmente recomendable para familias que quieren reservar, por ejemplo, un hotel en el centro de Barcelona o un alojamiento en el casco antiguo de Sevilla, ya que son establecimientos, por lo general, con un número limitado de habitaciones y viajar con niños a veces exige la reserva de varias estancias contiguas.

Aunque hay cada vez más hoteles en el centro de Barcelona para familias y más resorts familiares en Lanzarote, Tenerife, Málaga, Huelva o Mallorca -por citar algunos de los destinos más demandados por los que viajan con niños-, la disponibilidad baja exponencialmente a medida que se acercan las fechas elegidas para viajar.

Golf, spa y niños, la combinación de moda

by Naia

Golf, spa y niños son los tres conceptos de éxito asegurado hoy en día en el negocio turístico en España. Abrir o reconvertir unhotel en Torremolinos, Canarias o Baleares en un hotel de golf es prácticamente sinónimo de acierto: aunque el mercado actualmente cuenta con una oferta bastante completa para estos 3 segmentos, no deja de ser cierto que la demanda se mueve a la par y que estos alojamientos especializados han sabido conquistar a su público y atraer a otro cliente, quizás más esporádico, pero que se anima a probar.

Los hoteles dedicados al turismo deportivo o al de salud, como puede ser un hotel spa en Fuerteventura o un hotel spa en Santa Ponsa (Mallorca) destacan cada vez más en la mente del consumidor. Representan, de hecho, uno de los segmentos turísticos más solicitados y con más perspectiva de negocio. De acuerdo con los datos aportados durante la última cumbre global de turismo de salud celebrada a finales del pasado año en Nueva Delhi, el volumen de negocio mundial de este sector era ya de 439 millones de dólares y los cálculos eran que, en los próximos 4 años, alcance la cifra de facturación de 678 millones de dólares: el 16% de la facturación del turismo mundial.

IBEROSTAR Hotels & resorts

IBEROSTAR Hotels & resorts

La tercera vía con mayor impulso en el sector turístico sigue siendo el de los niños. Al igual que sucede en otros nichos de negocio como la ropa y los complementos, la alimentación o la salud, las vacaciones con niños son y serán siempre uno de los segmentos más atractivos. Los padres buscan siempre lo mejor para sus hijos y no escatiman a la hora de elegir alojamiento cuando se trata de moverse con los pequeños de la casa. Comodidad, buenas conexiones, seguridad, espacios adaptados y servicios que les permitan disfrutar de ratos libres mientras los críos se divierten son las claves que debe aunar un buen hotel para niños en cualquier destino del mundo.

Los hoteles en Mallorca para niños y los resorts familiares en Tenerife, Lanzarote o Fuerteventura son algunos de los mejores ejemplos en este sentido. En todos estos destinos clásicos han sabido ver la necesidad de especializar los alojamientos y adaptarlos a las necesidades actuales de las familias modernas: más espacios comunes y más servicios específicos para que cada miembro de la familia pueda, de verdad, tener sus merecidas vacaciones.

Es aquí donde los tres conceptos de los que hablamos se unen: ¿qué mejor que un hotel de golf con spa y servicios para niños? Aunque no es lo habitual, cada vez hay más cadenas hoteleras que tratan de ofrecer al menos uno de sus alojamientos con estas características. Sirva de muestra el hotel spa cerca de Palma que ofrece Iberostar Hotels & Resorts, su hotel de golf en Chiclana o el hotel junto al circuito de MotoGP de Jerez de Barceló. En ambos se combinan las necesidades y gustos de todo tipo de viajeros, de modo que el alojamiento es perfecto tanto para los que viajan en pareja y buscan intimidad como para los que quieren disfrutar de unas vacaciones con amigos o unos días con los niños lejos de la rutina.

Son hoteles que se caracterizan por tener una categoría de 4 y 5 estrellas, estar ubicados en enclaves turísticos de primer nivel y tener un entorno amplio y natural en el que diseñar experiencias diferentes: campos de golf, playas, rutas de senderismo o cicloturismo… Además, las zonas de habitaciones y apartamentos o villas suelen estar bien diferenciadas para poder garantizar a todos los huéspedes el ambiente que realmente están buscando.

Los precios de estos resorts de golf, spa y niños son medios altos, pero la gran mayoría ofrece paquetes especiales con ofertas de alojamiento económicas si se reserva con antelación o con régimen Todo Incluido. Las tarifas varían también en función del destino elegido, siendo Ibiza, Mallorca, Marbella y Canarias los más caros y las zonas de turismo de interior mucho más asequibles.